breakthro

mainbanner

Glendid Bwyd / Food Hygiene

Rydym yn falch o dderbyn sgôr glendid bwyd o 5 o ganlyniad i

Pob aelod o staff yn mynychu ac llwyddo mewn cwrs Glendid Bwyd Lefel 2.
Cofnodi tymheredd oergell yn ddyddiol.
Cymryd a chofnodi tymheredd bwyd cyn ei gweini.
Storio bwyd a chynhwysion yn gywir.
Cadw’r orsaf baratoi bwyd yn glir ac yn glan a’i ddiheito ar ôl ei defnyddio.

We are proud to receive a food hygiene score of 5. This is a result of

All staff attending and being successful in a Level 2 Food Hygiene course.
Daily records of fridge temperature.
Probing and recording food temperature before serving.
Storing food and ingredients correctly.
Keeping the food preparation area clear and clean, disinfecting after use.

foodhyg

Registered Charity Number: 518918

Carmarthen Breakthro © All Rights Reserved

Terms and Conditions